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Menu de la semaine N°35
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Jeudi 02/09
Vendredi 03/09
Samedi 04/09
Dimanche 05/09
Déjeuner Déjeuner Déjeuner Déjeuner
Jambon de Bayonne
Melon en tranches
Salade de tomates
Terrine de campagne
Artichaut vinaigrette
Taboulé à la menthe
Asperges vinaigrette
St Jacques à la bretonne
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Carré de porc saumuré rôti
Emiettés de Haddock à la crème(plat complet
Darne de colin au beurre blanc
Navarin d'agneau
Echine de porc grillée aux herbes
Lapin sauté chasseur
Filet de sandre au beurre ciboulette
Magret de canard au poivre
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Galettes de pommes de terre
Poêlée de légumes
Salade verte
 
Haricots blancs de Vendée
Pommes vapeur
Salade verte
Galettes de pommes de terre
Salade verte
Tomates à la provençale
Haricots verts
Pommes sautées
Salade verte
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Corbeille de fruits
Coupe de mirabelles
Mille-feuille pâtissier
Corbeille de fruits
Pudding crème anglaise
Salade de fruits
Assiette de fromage
Corbeille de fruits
Crème au caramel
Corbeille de fruits
Pêche Melba
Tarte au citron meringuée
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Diner Diner Diner Diner
Salade composée dî
Soupe de poisson
Potage parmentier
Salade mixte, dî
Melon en tranches dîn
Potage de légumes
 
Crème de légumes
Salade composée dî
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Feuilleté de fruits de mer
Steack haché
Omelette aux fines herbes
Rôti de porc froid mayonnaise
Escalope poêlée, dî
Filet de poisson au four dîn
Jambon blanc, 2 T, Dî
Spaghettis à la carbonara
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Pâtes au beurre
Salade verte
Pommes chips
Salade verte
Brocoli
Salade verte
Pâtes au beurre
Salade verte
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Assortiment de pâtisserie
Corbeille de fruits
Yaourt nature
Corbeille de fruits
Mousse au chocolat
Pomme au four

 

Corbeille de fruits
Coupe de glace
Petits suisses
Compote de pommes
Corbeille de fruits
Viennois au chocolat
 
Lundi 06/09
Mardi 07/09
Mercredi 08/09
Jeudi 09/09
Déjeuner Déjeuner Déjeuner  Déjeuner
Avocat au thon
Feuilleté savoyard
Radis beurre
Rillettes d' oie
Feuilleté Dubarry
Moules marinière
Melon en tranches
Salade de gésiers
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Filet de boeuf grillé Maître-d'Hôtel
Saucisse de campagne grillée
Filet d'anon à la fondue de poireaux
Poitrine de porc longuement braisée
Côte de veau forestière
Epaule d'agneau aux abricots à l'orientale
Filet de truite aux amandes
Poulet grillé à l'américaine
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Pommes frites
Salade verte
Salsifis persillés
Lentilles au jus
Pommes vapeur
Salade verte

 
Brocoli
Salade verte
Semoule de couscous
Courgettes sautées
Pommes noisettes
Salade verte
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Corbeille de fruits
Coupe de glace
Semoule au caramel
Corbeille de fruits
Tarte aux abricots
Yaourt nature
Corbeille de fruits
Coupe de mirabelles
Profiteroles au chocolat

  

Corbeille de fruits
Moka
Pomme au four

 

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Diner Diner Diner Diner
Concombre à la crème, dî
Potage de légumes
Crème d'asperges
Rosette de lyon
Salade de tomates dîn
Velouté de légumes
Consommé au vermicelle
Jambon de bayonne dîn
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Filet de poisson poché sauce citron, dîn
Tomate farcie dîn
Steack haché
Terrine tiède de poisson, dîn
Jambon au gril
Poisson meunière, dîn
Feuilleté d'oeufs brouillés
Filet de poisson froid mayonnaise dî
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Pommes vapeur
Salade verte
Pâtes au beurre
Salade verte
Epinards en branches
Salade verte
Pommes vapeur
Salade verte
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Corbeille de fruits
Fromage blanc
Oeufs au lait
Corbeille de fruits
Faisselle laitière
Pruneaux au vin
Assiette de fromage
Banane flambée
Corbeille de fruits
Corbeille de fruits
Fromage blanc
Tarte au flan pâtissier

 
 
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